Saber o que se está comendo é fundamental para garantir uma boa alimentação. Pensando nisso, esse espaço reúne informações de como são produzidos alguns alimentos, curiosidades e informações que vão além do rótulo.
Sou uma Zootecnista que se apaixonou pelo estudo dos alimentos. Curiosa que só, estudei MBA em gestão da qualidade e segurança de alimentos, a paixão era tão grande...